Descrizione
Prodotto senza glutine surgelato, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Acqua, mozzarella 22% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), polpa di pomodoro 21%, amido di frumento deglutinato, farina di riso, olio extra vergine d’oliva 2%, latte in polvere delattosato, zucchero, semi di lino, semi di girasole, lievito di birra, farina di lenticchie rosse 1%, farina di sorgo, farina di grano saraceno integrale 1%, sale, fibra vegetale (syllium, inulina), addensante (guar, idrossipropilmetilcellulosa), amido di mais, olio di semi di girasole, aroma naturale.
*Il prodotto contiene lattosio in concentrazione <0,025 g/100 g. Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Può contenere tracce di uovo, frutta a guscio, soia, senape e semi di sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.206 kJ / 288 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	12,0 g 5,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	36,1 g 1,0 g
Fibre	3,2 g
Proteine	7,2 g
Sale	1,30 g

Modalità d’uso
Lasciare scongelare il prodotto per 10 minuti a temperatura ambiente poi inserire in forno tradizionale caldo a 200°C per 7/9 minuti. Non cuocere la pizza con la teglia contenuta all’interno della confezione a temperatura superiore a 220°C.
Da consumarsi previa cottura.

Conservazione
Conservare a temperatura pari o inferiore a -18°C.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.

Formato
Confezione da 320 g.